Räucherofen für 40 Fische

Räucherofen für 40 Fische

Der große Räucherofen für bis zu 40 Fische ist perfekt zum Heiß- oder Kalträuchern von Fisch, Fleisch, Geflügel uvm. Der Räucherschrank aus aluminiertem Stahlblech ist wahlweise mit Schieber oder Tür erhältlich. Der Räucherofen hat doppelwandige Seitenwände. Mit Hilfe der zwei seitlichen Schächte wird die Heißluft nach oben geleitet, so dass der Räucherraum zusätzlich erhitzt wird. Die Auflagen für Rost oder Korb sind extra abgerundet und ohne scharfe Kanten verarbeitet.

Damit Sie sofort mit dem Räuchern beginnen können, wird der Räucherofen inklusive einer Grundausstattung geliefert. Im Lieferumfang enthalten sind 2 Roste mit je 4 Stäben zum Senkrechträuchern, ein Glutkasten, eine Räuchermehlschale, 1 Beutel Räuchermehl (500 g) und eine Räucheranleitung. Auf die Plätze, räuchern, los!

Je nach Ihren Vorlieben lässt sich der Räucherofen noch erweitern. Sie können selbst aussuchen, wie viele roste, Körbe oder Haken Sie benötigen. Wenn der Räucherofen mit Gas betrieben werden soll, können Sie die Gas-Heizung (Art.Nr. 251334) separat bei uns im Online-Shop bestellen. Ebenfalls ist die Verwendung eine Elektroheizung (Art.Nr. 251333) möglich. Mit dem zusätzlich bestellbaren Long-Smoke (Art.Nr. 251332) kann man den Ofen ideal auch als Kalträucherofen verwenden, weil durch ein langsames Verbrennen des Räuchermehls eine Rauchentwicklung von mindestens 8 Stunden möglich ist.

Made in Germany

Maße: 120 x 39 x 28 cm (H x B x T)
Gewicht: ca. 22,6 kg

Im Räucherofen enthalten:

• 1 Tropfwanne
• 1 Glutkasten
• 1 Räuchermehlschale
• 1 Thermometer
• 2 Roste mit je 4 Stäben zum Senkrechträuchern
• 1 Beutel Räuchermehl
• 1 Räucheranleitung

Optionales Zubehör (bitte separat bestellen):

• bis zu 10 Fischkörbe Art.Nr 251335
• bis zu 10 Flachroste Art.Nr. 251336
• bis zu 40 Räucherhaken "Standard" Art.Nr. 251337
• Räucherhaken "S-Form" Art.Nr. 251337
• 1 E-Heizung Art.Nr. 251333
• 1 Gasheizung Art.Nr. 251334